液滴形狀分析儀

DSA30R

省時且可重復(fù)的界面流變分析

生產(chǎn)或運(yùn)輸過程中，液滴或氣泡的界面被拉伸，導(dǎo)致乳液和泡沫不斷運(yùn)動。在這些過程中，液滴或氣泡的界面被拉伸，表面張力或界面張力會對這種拉伸做出反應(yīng)。這種反應(yīng)的速度和程度對食品或個人護(hù)理產(chǎn)品的穩(wěn)定性有影響，并影響到采油效率（EOR）。使用DSA30R液滴形狀分析儀進(jìn)行界面流變測量，可以得到優(yōu)化產(chǎn)品和工藝的關(guān)鍵測量結(jié)果。

測量方法

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  通過周期性改變懸滴體積來評價界面流變性能

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  通過圓形樣品基座上形成對稱的液滴的曲率計(jì)算表面張力

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  ***多連續(xù)執(zhí)行20次測量并將結(jié)果一起顯示

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測量結(jié)果

· 彈性模量（儲存模量）E'

· 粘性模量(損失模量) E''

· 靜態(tài)表面和界面張力

 動態(tài)范圍內(nèi)的彈性和粘度分析

DSA30R的測量原理是通過評估滴定針頭的液滴或氣泡的視頻圖像來測量表面或界面張力（SFI/IFT）。在此過程中，界面尺寸是正弦變化的。SFT/IFT作為表面變化的函數(shù)進(jìn)行測量，對于含有表面活性劑的樣品，SFT/IFT也是正弦變化的。

滴定裝置的壓電驅(qū)動非常精確，可以在0.001到20Hz的頻譜范圍內(nèi)產(chǎn)生精確的正弦波，因此測量的動態(tài)范圍非常寬。

彈性模量E'和粘性模量E''評估得出。E'與拉伸和壓縮引起的表面活性劑表面濃度的變化密切相關(guān)；E''反映了由于溶解的表面活性劑的擴(kuò)散和界面吸附引起的SFT/IFT隨時間的變化。這兩個量都與泡沫和乳液的機(jī)械穩(wěn)定性和時間穩(wěn)定性有關(guān)。

快速、簡單和精確的可重復(fù)測量

圍繞DSA30R的許多創(chuàng)新，將以前復(fù)雜的界面流變分析轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N簡單易行且可以快速更換樣品的方法。只需幾個簡單的步驟，即可將填充的玻璃注射器插入，并自動連接到進(jìn)樣器。

由于儲液器和振蕩驅(qū)動裝置是分離的，所以很容易清洗。同樣適用于無氣泡填充，防止因不必要的振動阻尼而導(dǎo)致錯誤結(jié)果。

整個測量過程，從液滴產(chǎn)生、振蕩到結(jié)果輸出，都是全自動的。通過易于創(chuàng)建的ADVANCE軟件自動化程序?qū)崿F(xiàn)，程序化、自動化的流程也保證了可重復(fù)性。

在溫控下進(jìn)行測量

為了確定溫度的影響，或使對高粘度系統(tǒng)的研究更容易，將注射器嵌入溫度可控的套筒中，以在-10至70°C之間進(jìn)行測量。 也可以控制周圍相的溫度。此外，某些過程的開始，如振蕩的開始，可自動與目標(biāo)溫度的關(guān)聯(lián)，這確保了可重復(fù)性。